|
|
American Pioneers Pot
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1kg.aardappelen,klein potje worteltjes,grote pot witte bonen in tomatensaus,1 preitje,
2 uien,knoflook,100gr.spekblokjes, 300gr.kipfilet,4 eetl.barbeque-saus,
geraspte kaas
Voorbereiding:
De oven vast voorverwarmen op 180 graden.
Was de prei,en snij hem in ringen.
Snij de geschilde aardappels in blokjes,en kook ze gaar. Warm de worteltjes op,en meng ze daarna met de aardappels,en de prei. Stamp alles wat kleiner.
Bak in een koekepan de uien en de spekjes, voeg de knoflook toe. En daarna de in stukjes gesneden kipfilet. Wanneer dit gaar is, voeg je 4 eetlepels barbeque-saus toe. 5 minuten sputteren,en daarna de wittebonen in tomatensaus erbij. Warm laten worde
Bereidingswijze:
Schep de kipfilet met de wittebonen in een ovenschaal en doe het aardappel-wortel mengsel erbij. Zet de schaal 20 minuten in de oven,strooi de laatste minuten wat geraspte kaas er over heen.
|
|
|